Fitosanitarios

fitosanitarios

La salud de las plantas

Son muchos los motivos que pueden arruinar una cosecha y los productos fitosanitarios son los que te ayudan a que esto no suceda.

Se utilizan en agricultura para proteger las plantas de las plagas, pero también para mejorar la producción, el almacenaje, la distribución y el transporte de todo tipo de productos agrícolas.

Los productos fitosanitarios también se suelen llamar agrotóxicos, plaguicidas o incluso «venenos útiles» pues su uso ha logrado grandes beneficios en la agricultura. Podemos encontrar distintos tipos de productos fitosanitarios:

  • COADYUVANTES:
    Se utilizan para potenciar la acción del producto fitosanitario.
  • DESECANTES:
    Para reducir el nivel de humedad en las plantas.
  • DEFOLIANTES:
    Permite que se desprendan las hojas y ayudan a la cosecha
  • FITORREGULADORES:
    Son los fitosanitarios que se emplean para regular el crecimiento de las plantas.

¿Cómo actúan los fitosanitarios?

Los productos fitosanitarios se utilizan para evitar que las cosechas sean atacadas por las plagas, para combatir enfermedades en las plantas o para regular su crecimiento. El uso de fitosanitarios produce un aumento del rendimiento de las cosechas sin que se produzcan descensos en la producción de vegetales y contribuye a reducir los costes sin que baje la calidad de los cultivos.

Los productos fitosanitarios consiguen que los cultivos estén sanos, los alimentos sean saludables y asequibles para todo el mundo y luchan contra las plagas del sector agrícola.

Son muy útiles para fomentar la agricultura sostenible con los mayores estándares en seguridad alimentaria y mejoran la posiblidad de comercialización porque permite un mayor tiempo de almacenaje y transporte a largas distancias.

¿Qué otras ventajas tienen los fitosanitarios?

  • Reducen el volumen que se requiere de agua por cosecha.
  • Reducen las emisiones de dióxido de carbono a la atmósfera.
  • La investigación y el desarrollo crea productos fitosanitarios cada vez más eficientes y con menor impacto ecológico.

¿Pueden ser peligrosos los fitosanitarios?

Los fitosanitarios son productos químicos y son peligrosos si no se utilizan de forma adecuada.

Pueden ser peligrosos para la salud de los usuarios que no los utilicen correctamente y también pueden producir intoxicación alimentaria si se han aplicado en exceso o de manera incorrecta, por ello se necesita un carnet para poder utilizar productos fitosanitarios y puedes encontrar muchos cursos que enseñan a utilizar estos productos de forma segura.

Sobre el impacto medioambiental de los productos fitosanitarios existen diversas opiniones, en la actualidad cada vez se desarrollan más fitosanitarios ecológicos con menor impacto medioambiental y menor riesgo de que elementos nocivos puedan pasar a la cadena alimentaria.

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